五穀七福ロゴ

Singapore Project


シンガーポールプロジェクト

2017年5月29日 和のコンセプトベーカリー
「五穀七福」ブランドがシンガポールに誕生しました!

The baker of the “Gokoku-Shichifuku” brand which was a Japanese concept
was born in Singapore on May 29, 2017.

このたびシンガポールのRE&S社とパートナーシップを結び、品質の高い日本のパンを、
そして和をテーマにしたパンを、シンガポールの皆様にお楽しみいただきたいという想いから、 シンガポールにも五穀七福ができました。日本のパン食文化をシンガポールにおいても発信してまいります。

This time, we had partnership with RE&S company in Singapore to start the baker of the
“Gokoku-Shichifuku” brand in Singapore.
Because we yearned to serve high quality of Japanese concept bread for Singapore people.
We will send Japanese bread food culture to Singapore.

パン マーライオン パン

Introduction of RE&SRE&S社様のご紹介

RE&S社は、洗練されたダイニング、専門カジュアルレストラン、さまざまな種類の製品を取り揃えており20種類のブランドの製品ラインがあり、シンガポールの料理領域をリードしています。
RE&S社は、28年以上にわたり、現地で、日本食進化に支配的役割を果たしてきました。
そして国際的にも、継続的に現状を変え、製品とサービスの卓越性を追求するという揺るぎない献身で、味覚に影響を与えてきました。
RE&S社の詳細については、http://www.res.com.sg/ にログオンしてください

プロジェクト内容のご紹介

Introduction of project contents
製パン研修  接客研修

創業半世紀余りの歴史あるベーカリーが持つ製パン技術を、現地メンバーに研修して、日本品質を実現しました。

We have a historical bread technology to produce more than half a century since the establishment of our business. We trained to local members making bread technique and realized Japanese quality.

玄米粉や米粉、北海道粒あんなど、日本から輸送して日本の食材を使用した商品も並んでいます。

The products of ingredients which is imported from Japan. You can enjoy Japanese materials line up in our shop. They are made by powder of the unpolished rice, powder of rice, beans paste of Hokkaido.

日本の町屋・外観
日本の町屋・内装

現地の食流通事情や、水の性質、スタッフの技能、ビジネスモデルに合わせたカスタマイズを行い、生地の配合を選定しました。また生地には酒種(米と米麹をあわせた天然酵母)を取り入れて、和を演出しています。

We customized for the circulation circumstances of the meal of Singapore, a property of the water, the local business model including the skill of the staff. For example, we adopt natural yeast with rice and rice KOJI to direct Japanese concept.

「五穀七福」の看板商品である、「五穀七福ぱん」をはじめ、「米粉パン」「自家製クリームパンなどが、お召し上がりいただけます。

Please enjoy our star products of "Gokoku-Shichifuku bread " "rice flour bread " "homemade custard cream bread".

看板商品  お客様行列
気球 ラッフルズ像 シンガポール風景 プロジェクトメンバー プロジェクトメンバー

看板商品

Signboard product

Gokoku Japanese Bakery Jurong Point MAP

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■RE&S社の五穀七福公式HP


reアンドs_logo

http://www.res.com.sg/jp/brands/gokoku.html

Store data店舗情報

店 舗 名 Gokoku Japanese Bakery Jurong Point
 住 所  1 Jurong West Central 2, #B1-53/54 Jurong Point Shopping Centre, Singapore 648886
営業時間 10:30am~10:00pm
電話番号 6795-6714

Introduction of Gokoku Shichifuku五穀七福のご紹介

Gokoku Shichifuku は日本語で五穀七福を意味し、品質高い日本食材と日々の栄養に必要な栄養価高い穀物を使った、ヘルシーなパンを提供することにより、お客様に幸福(すなわち福)をもたらすことに信念を持っています。

Gokoku Shichifuku which means 5 grains 7 fortunes in Japanese stays true to its belief in bringing customers happiness (and hence fortune) by providing healthy buns made using quality Japanese ingredients and hearty grains essential for daily nutrients.

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